ላይኮፔን
ቲማቲም በቫይታሚን ኤ እና ሲ እና ፋይበር የበለፀገ ሲሆን ኮሌስትሮል የለውም። አማካይ መጠን ያለው ቲማቲም (148 ግራም ወይም 5 አውንስ) 35 ካሎሪ ብቻ አለው። ከዚህም በላይ፣ አዳዲስ የሕክምና ጥናቶች እንደሚያሳዩት ሊኮፔን መብላት የካሮቲኖይድ ተብለው ከሚጠሩት የቀለም ቤተሰብ ውስጥ አንዱ ሲሆን እነዚህም የፍራፍሬ እና የአትክልት ቀለሞችን የሚፈጥሩ ተፈጥሯዊ ውህዶች ናቸው። ለምሳሌ፣ ቤታ ካሮቲን በካሮት ውስጥ የብርቱካን ቀለም ነው። እንደ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ሁሉ፣ በሰው አካል አይመረቱም። ሊኮፔን በካሮቲኖይድ ቤተሰብ ውስጥ በጣም ኃይለኛ አንቲኦክሲደንት ሲሆን በቫይታሚን ሲ እና ኢም ይገኛል።
ሊኮፔን ምንድን ነው?
በሰውነት ውስጥ የሚዋጥ ሲሆን በተፈጥሮው በሰው ፕላዝማ እና ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ከሌሎቹ ካሮቲኖይድ በበለጠ ክምችት ውስጥ ይገኛል።
ላይኮፔን ኃይለኛ አንቲኦክሲደንት ነው። ቲማቲምን ቀይ ያደርገዋል። በዘይቶች ውስጥ የሚሟሟ እና በውሃ ውስጥ የማይሟሟ ነው። ላይኮፔን በቀላሉ በሰውነት ውስጥ የሚዋጥ ሲሆን በተፈጥሮው በሰው ፕላዝማ እና በቲሹዎች ውስጥ ከሌሎች ካሮቲኖይድ የበለጠ ክምችት አለው።
ቲማቲም እንደ ሊኮፔን እና ቤታ ካሮቲን፣ ቫይታሚን ሲ እና ቫይታሚን ኢ ያሉ የተለያዩ አንቲኦክሲዳንቶችን ይዟል፤ እነዚህም እንደ ካምፌሮል እና ኩዌርሲቲን ያሉ ፖሊፊኖይዶች ናቸው። ሊኮፔን በቀይ ቲማቲም ውስጥ በብዛት የሚገኘው ሊኮፔን ነው።
ላይኮፔን ኃይለኛ አንቲኦክሲደንት ነው። አንቲኦክሲደንትስ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች እና ሞለኪውሎች ጋርም መስተጋብር እንደሚፈጥር ጥርጥር የለውም፣ ይህም የሰውን ሜታቦሊዝም የሚከላከል የሲነርጂስቲክ ውጤት ያስገኛል። ስለዚህ የተቀነባበሩ ቲማቲሞች ከሊኮፔን ብቻ የበለጠ ጥበቃ ሊሰጡ ይችላሉ።
1. በ ISO የተረጋገጠ ከ10 ዓመት በላይ ልምድ ያለው፣
2. የጣዕም እና የጣፋጭ ማደባለቅ ፋብሪካ፣ የቲያንጂያ የራስ ብራንዶች፣
3. በገበያ ላይ ምርምር ማድረግ፤ እውቀትና አዝማሚያ መከታተል
4. በሞቃት ተፈላጊ ምርቶች ላይ ወቅታዊ ማድረስ እና የአክሲዮን ማስተዋወቂያ፣
5. አስተማማኝ እና የውል ኃላፊነቱን እና የሽያጭ አገልግሎትን በጥብቅ መከተል፣
6. በአለም አቀፍ የሎጂስቲክስ አገልግሎት፣ ህጋዊነት ሰነዶች እና የሶስተኛ ወገን የምርመራ ሂደት ላይ ባለሙያ።












