አሴሱልፋም ፖታሲየም ይህ ጣፋጭ ነገር ነው፣ በልተህ መሆን አለበት!

በእርጎ፣ በአይስክሬም፣ በታሸገ ምግብ፣ በጃም፣ በጄሊ እና በሌሎች በርካታ የምግብ ግብዓቶች ዝርዝር ውስጥ ያሉ ብዙ ጥንቃቄ የተሞላባቸው ሸማቾች የአሴሱልፋም ስም እንደሚያገኙ አምናለሁ። ይህ ስም በጣም “ጣፋጭ” ይመስላል፤ ጣፋጭነቱ ከሱክሮስ 200 እጥፍ ነው። አሴሱልፋም ለመጀመሪያ ጊዜ የተገኘው በጀርመን ኩባንያ ሆችስት በ1967 ሲሆን በ1983 በእንግሊዝ ለመጀመሪያ ጊዜ ጸድቋል።

ለ15 ዓመታት የደህንነት ግምገማ ከተደረገ በኋላ፣ አሴሱልፋም ለሰውነት ምንም ካሎሪ እንደማይሰጥ፣ በሰውነት ውስጥ እንደማይዋሃድ፣ እንደማይከማች እና በሰውነት ውስጥ ኃይለኛ የደም ስኳር ምላሽ እንደማያመጣ ተረጋግጧል። አሴሱልፋም በሽንት ውስጥ 100% የሚወጣ ሲሆን ለሰው እና ለእንስሳት መርዛማ ያልሆነ እና አደገኛ አይደለም።

በሐምሌ 1988 አሴሱልፋም በኤፍዲኤ በይፋ ጸድቋል፣ እና በግንቦት 1992 የቀድሞው የቻይና የጤና ጥበቃ ሚኒስቴር አሴሱልፋምን በይፋ አጽድቋል። የአሴሱልፋምን የሀገር ውስጥ ምርት ቀጣይነት ባለው መሻሻል፣ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ የመተግበር ወሰን እየጨመረ እና ከፍተኛ መጠን ያለው የወጪ ንግድ ሆኗል።

ጂቢ 2760 እንደ ጣፋጭ አሴሱልፋምን የምግብ ምድቦች እና ከፍተኛውን የአሴሱልፋምን አጠቃቀም ይደነግጋል፤ በደንቦቹ መሠረት እስከተጠቀምን ድረስ አሴሱልፋም ለሰዎች ምንም ጉዳት የለውም።

አሴሱልፋም ፖታሲየም አሴ-ኬ በመባልም የሚታወቀው አርቲፊሻል አጣፋጭ ነው።

እንደ አሴሱልፋም ፖታሲየም ያሉ አርቲፊሻል ጣፋጮች ተወዳጅ ናቸው ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ ከተፈጥሯዊ ስኳር በጣም ጣፋጭ ናቸው፣ ይህ ማለት በምግብ አሰራር ውስጥ አነስተኛ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ማለት ነው። እንዲሁም የሚከተሉትን ጨምሮ አንዳንድ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣሉ፦
· የክብደት አስተዳደር።አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር በግምት 16 ካሎሪ አለው። ይህ በአማካይ ሶዳ 10 የሻይ ማንኪያ ስኳር እንዳለው እስክታውቅ ድረስ ብዙም ላይመስል ይችላል፣ ይህም እስከ 160 ተጨማሪ ካሎሪ ይጨምራል። እንደ ስኳር ምትክ፣ አሴሱልፋም ፖታሲየም 0 ካሎሪ አለው፣ ይህም ከምግብዎ ውስጥ ብዙ ተጨማሪ ካሎሪዎችን እንዲቀንሱ ያስችልዎታል። አነስተኛ ካሎሪዎች ተጨማሪ ፓውንድ እንዲቀንሱ ወይም ጤናማ ክብደት እንዲቆዩ ቀላል ያደርጉዎታል።
· የስኳር በሽታ።አርቲፊሻል ጣፋጮች ልክ እንደ ስኳር የደምዎን የስኳር መጠን አይጨምሩም። የስኳር በሽታ ካለብዎት ማንኛውንም አርቲፊሻል ጣፋጮች ከመጠቀምዎ በፊት ስለመጠቀምዎ ከሐኪምዎ ጋር ይነጋገሩ።
· የጥርስ ጤና።ስኳር የጥርስ መበስበስን ሊያመጣ ይችላል፣ ነገር ግን እንደ አሴሱልፋም ፖታሲየም ያሉ የስኳር ምትክዎች ለዚህ አስተዋጽኦ አያደርጉም።