የቲያንጂያ የምግብ ተጨማሪ አምራች የአራቺዶኒክ አሲድ (ARA) ዘይት 40%

አራቺዶኒክ አሲድ በዕለት ተዕለት ሕይወታችን በስፋት ጥቅም ላይ የሚውል ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው። በሰው ልጅ ጤና ውስጥ ትልቅ ሚና የሚጫወት አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው።

ሞርቲዬላ አልፒናን እንደ ዝርያ በመጠቀም፣ ማይሴሊየም የሚገኘው በማፍላትና በማልማት ነው። ማይሴሊየም ተጣርቶ፣ ተጭኖ፣ ይደርቃል፣ ይወጣል እና ይጣራል። በሰው አካል ውስጥ የበለፀገ፣ በጣም ንቁ እና አስፈላጊ ረጅም ሰንሰለት ያልተሟላ የሰባ አሲድ ነው። አራቺዶኒክ አሲድ ከልዩ ማይሴሊየም ባህል የሚወጣ ሲሆን ለህፃናት ቀመር እና ለምግብ እንደ የአመጋገብ ማበልጸጊያ ሊጨመር ይችላል። በቅርብ ዓመታት ውስጥ፣ ARA እንደ የጤና ምርቶች፣ ኮስሞቲክስ፣ የመድኃኒት ምርቶች እና የእንስሳት መኖ ባሉ ተጨማሪ መስኮች ላይ ጥቅም ላይ ውሏል።

አራቺዶኒክ አሲድ በተለይ ለጨቅላ ሕፃናትና ለትናንሽ ሕፃናት በጣም አስፈላጊ ነው፣ ምክንያቱም የነርቭ ሴሎችን እድገት ሊያበረታታና የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባርን ሊያሻሽል ይችላል። በተመሳሳይ ጊዜ የጨቅላ ሕፃናትንና ትናንሽ ሕፃናትን የበሽታ መከላከያ ስርዓት ሊያሻሽል፣ የኢንፌክሽን እድልን ሊቀንስ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤናቸውን ሊጠብቅ ይችላል። ስለዚህ፣ ARA አራቺዶኒክ አሲድ እንደ የሕፃናት ፎርሙላ፣ ለጨቅላ ሕፃናትና ለትናንሽ ሕፃናት ተጨማሪ ምግቦች እና የእድገት ንጥረ ነገሮችን የአመጋገብ ዋጋቸውን ለማሳደግ ወደ ምርቶች ይታከላል።