አሴሱልፋም ኬ
የምርት መግቢያ
አሴሱልፋም ፖታሲየም እንዲሁም አሴሱልፋም ኬ (ኬ የፖታሲየም ምልክት ነው) ወይም አሴ ኬ በመባል የሚታወቀው አሴሱልፋም ፖታሲየም ብዙውን ጊዜ ሱኔት እና ስዊት ዋን በሚባሉ የንግድ ስሞች የሚሸጥ ካሎሪ የሌለው የስኳር ምትክ (አርቲፊሻል አጣፋጭ) ነው። በአውሮፓ ህብረት ውስጥ፣ በE ቁጥር (ተጨማሪ ኮድ) E950 ስር ይታወቃል።
አሴሱልፋም ኬ ከሱክሮስ (የተለመደው ስኳር) 200 እጥፍ ጣፋጭ፣ እንደ አስፓርታም ጣፋጭ፣ እንደ ሳካሪን ሁለት ሶስተኛ ጣፋጭ እና እንደ ሱክራሎዝ አንድ ሶስተኛ ጣፋጭ ነው። ልክ እንደ ሳካሪን፣ በተለይም በከፍተኛ ክምችት ላይ ትንሽ መራራ የኋለኛው ጣዕም አለው። ክራፍት ፉድስ የአሴሱልፋምን የኋለኛው ጣዕም ለመሸፈን የሶዲየም ፌሩሌት አጠቃቀምን የፈጠራ ባለቤትነት መብት ሰጥቷል። አሴሱልፋም ኬ ብዙውን ጊዜ ከሌሎች ጣፋጮች (ብዙውን ጊዜ ሱክራሎዝ ወይም አስፓርታም) ጋር ይቀላቀላል። እነዚህ ድብልቆች የበለጠ ሱክሮስ የሚመስል ጣዕም እንደሚሰጡ ይነገራል፣ በዚህም እያንዳንዱ ጣፋጭ የሌላውን የኋለኛውን ጣዕም የሚሸፍን ወይም ድብልቁ ከክፍሎቹ የበለጠ ጣፋጭ የሆነበት ተመሳሳይ ውጤት ያሳያል። አሴሱልፋም ፖታሲየም ከሱክሮስ ያነሰ የቅንጣት መጠን ስላለው ከሌሎች ጣፋጮች ጋር ያለው ድብልቅ የበለጠ ተመሳሳይ እንዲሆን ያስችለዋል።
ከአስፓርታም በተለየ መልኩ አሴሱልፋም ኬ በሙቀት ስር የተረጋጋ ነው፣ በመጠኑ አሲዳማ ወይም መሰረታዊ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥም ቢሆን፣ በመጋገሪያ ውስጥ እንደ የምግብ ተጨማሪ ነገር ወይም ረጅም የመደርደሪያ ሕይወት በሚያስፈልጋቸው ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል ያስችለዋል። አሴሱልፋም ፖታሲየም የተረጋጋ የመደርደሪያ ሕይወት ቢኖረውም፣ በመጨረሻ ወደ አሴቶአሴቴት ሊፈርስ ይችላል፣ ይህም በከፍተኛ መጠን መርዛማ ነው። በካርቦን መጠጦች ውስጥ፣ ሁልጊዜ ማለት ይቻላል እንደ አስፓርታም ወይም ሱክራሎዝ ካሉ ሌሎች ጣፋጮች ጋር በማጣመር ጥቅም ላይ ይውላል። እንዲሁም በፕሮቲን ሼኮች እና በፋርማሲዩቲካል ምርቶች፣ በተለይም በሚታኘኩ እና ፈሳሽ መድኃኒቶች ውስጥ እንደ ጣፋጭነት ያገለግላል፣ እዚያም ንቁ ንጥረ ነገሮችን የበለጠ ጣፋጭ ያደርገዋል።
1. በ ISO የተረጋገጠ ከ10 ዓመት በላይ ልምድ ያለው፣
2. የጣዕም እና የጣፋጭ ማደባለቅ ፋብሪካ፣ የቲያንጂያ የራስ ብራንዶች፣
3. በገበያ ላይ ምርምር ማድረግ፤ እውቀትና አዝማሚያ መከታተል
4. በሞቃት ተፈላጊ ምርቶች ላይ ወቅታዊ ማድረስ እና የአክሲዮን ማስተዋወቂያ፣
5. አስተማማኝ እና የውል ኃላፊነቱን እና የሽያጭ አገልግሎትን በጥብቅ መከተል፣
6. በአለም አቀፍ የሎጂስቲክስ አገልግሎት፣ ህጋዊነት ሰነዶች እና የሶስተኛ ወገን የምርመራ ሂደት ላይ ባለሙያ።
