የቲያንጂያ ምግብ የሚጪመር ነገር አምራች ከፍተኛ የፍሩክቶስ የበቆሎ ሽሮፕ F55%

ፍሩክቶስ ሽሮፕ ሱክሮስን ሙሉ በሙሉ ሊተካ የሚችል እና በምግብ እና መጠጥ ኢንዱስትሪ ውስጥ በተለይም በመጠጥ ኢንዱስትሪ ውስጥ ልክ እንደ ሱክሮስ በሰፊው ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ምርት ነው።ጣዕሙ እና ጣዕሙ ከሱክሮስ የላቀ ነው።

የሱክሮስ ዋጋ መጨመር እንደ ምግብ እና መጠጦች ባሉ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ የፍሩክቶስ ሽሮፕ አጠቃቀም ጥቅሙን አሳይቷል።የፍሩክቶስ ሽሮፕ ጣፋጭነት በተመሳሳይ መጠን ከሱክሮስ ጋር ቅርብ ነው ፣ እና ጣዕሙ ከተፈጥሮ የፍራፍሬ ጭማቂ ጋር ተመሳሳይ ነው።በ fructose መገኘት ምክንያት, የሚያድስ እና የሚያድስ ስሜት አለው.

በሌላ በኩል የፍሩክቶስ ሽሮፕ ከ 40 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ቀዝቃዛ ጣፋጭ ባህሪ ያለው ሲሆን ጣፋጭነቱም የሙቀት መጠኑን ይቀንሳል.የፍሩክቶስ ሽሮፕ ሱክሮስን ሙሉ በሙሉ ይተካዋል ፣ እና ጣፋጭነቱ 90% የሚሆነው ተመሳሳይ የሱኮዝ ክምችት ነው።በከፊል sucrose በሚተካበት ጊዜ, በ fructose, በግሉኮስ እና በሱክሮስ ጣፋጭነት በተመጣጣኝ ተጽእኖ ምክንያት, አጠቃላይ ጣፋጭነት ከሱክሮዝ ጋር ተመሳሳይ በሆነ ትኩረት ውስጥ ይቆያል.

በምግብ፣ በመጠጥ እና በመሳሰሉት ሱክሮስን በፍሩክቶስ ሽሮፕ መተካት በቴክኒካል አዋጭ ብቻ ሳይሆን የፍሩክቶስ ሽሮፕን መዓዛ እና መንፈስን የሚያድስ ነው።