የቲያንጂያ የምግብ ተጨማሪ አምራች ኤል-ሜቲዮኒን
ሜቲዮኒን የሰው አካልን ከሚፈጥሩት አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች አንዱ የሆነ ኦርጋኒክ ውህድ ነው። የሞለኪውላዊ ፎርሙላው C5H11O2NS ሲሆን የኦፕቲካል እንቅስቃሴ ያለው እና በፕሮቲን ውህደት ውስጥ የተሳተፈ ነው።
በውስጥ ሊፈጠር ስለማይችል፣ ከውጭ መገኘት አለበት። ሜቲዮኒን ከሌለ፣ በሰውነት ውስጥ የፕሮቲን ውህደትን ሊያደናቅፍ ይችላል፣ ይህም በሰውነት ላይ ጉዳት ያስከትላል። በሰውነት ውስጥ በኦክስጅን ነፃ ራዲካልስ ምክንያት የሚከሰተው የሜምብሬን ሊፒድስ ከመጠን በላይ ኦክሳይድ በሰውነት ላይ የተለያዩ ጉዳቶችን ያስከትላል። ሊፒድ ፐርኦክሳይድ የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ደረጃ ሊሶሶማል ሽፋኖችን ሊጎዳ ይችላል፣ በሊሶሶም ውስጥ ያለውን አሲዳማ ፎስፋታዝ እንደ ሃይድሮሊቲክ ኢንዛይም ይለቀቃል፣ ይህም እንደ ሴሎች እና ሚቶኮንድሪያል ሽፋኖች ባሉ አስፈላጊ ኦርጋኔሎች ላይ ጉዳት ያስከትላል። ሜቲዮኒን እነዚህን ጉዳቶች በተለያዩ መንገዶች ይዋጋል።
በዋናነት እንደ የአመጋገብ ማሟያነት ያገለግላል።የኤል-ሜቲዮኒን ፊዚዮሎጂያዊ ተጽእኖ ከኤል-ሜቲዮኒን ጋር ተመሳሳይ ነው፣ ነገር ግን ዋጋው ዝቅተኛ ነው (ኤል-አይነት ከዲኤል አይነት የተሰራ ነው)፣ ስለዚህ ዲኤል ሜቲዮኒን በአጠቃላይ ጥቅም ላይ ይውላል። የተገደቡ አሚኖ አሲዶች እንደ አጃ፣ አጃ፣ ሩዝ፣ በቆሎ፣ ስንዴ፣ የኦቾሎኒ ዱቄት፣ አኩሪ አተር፣ ድንች፣ ስፒናች፣ ወዘተ ባሉ የእፅዋት ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ። የአሚኖ አሲድ ሚዛንን ለማሻሻል ከላይ በተጠቀሱት ምግቦች ላይ ይጨምሩ። መስፈርቱ ሲስቲን በሚወስደው መጠን ይለያያል። ለአዋቂዎች ወንዶች የሚፈለገው መጠን 1.1 ግራም/ቀን ነው።
የባህር ኧርቺኖች ጣዕም ከሜቲዮኒን ጋር የተያያዘ ነው፣ የባህር ኧርቺኖች ጣፋጭነት ከግሊሲን እና አላኒን ጋር የተያያዘ ነው፣ መራራነት ከቫሊን ጋር የተያያዘ ነው፣ እና ትኩስነቱ ከግሉታሜት ጋር የተያያዘ ነው። ስለዚህ፣ እነዚህ አሚኖ አሲዶች እንደ ቅመማ ቅመም ወኪሎች ሊቀረጹ ይችላሉ።
አሁንም ለአሚኖ አሲድ መረቅ እና አጠቃላይ የአሚኖ አሲድ ዝግጅቶች ጥቅም ላይ ይውላል።
1. በ ISO የተረጋገጠ ከ10 ዓመት በላይ ልምድ ያለው፣
2. የጣዕም እና የጣፋጭ ማደባለቅ ፋብሪካ፣ የቲያንጂያ የራስ ብራንዶች፣
3. በገበያ ላይ ምርምር ማድረግ፤ እውቀትና አዝማሚያ መከታተል
4. በሞቃት ተፈላጊ ምርቶች ላይ ወቅታዊ ማድረስ እና የአክሲዮን ማስተዋወቂያ፣
5. አስተማማኝ እና የውል ኃላፊነቱን እና የሽያጭ አገልግሎትን በጥብቅ መከተል፣
6. በአለም አቀፍ የሎጂስቲክስ አገልግሎት፣ ህጋዊነት ሰነዶች እና የሶስተኛ ወገን የምርመራ ሂደት ላይ ባለሙያ።







